石川町で栽培したトウガラシとハバネロをブレンドして生まれた調味料。

「鬼のなみだ」は辛ーい調味料。１滴でもコクのある辛さが広がる万能さが特徴です。辛さのもととなるトウガラシは２種類のミックス。あすかエコテックに縁のあるスリランカの留学生が母国から取り寄せてくれたスリランカ原種と激辛のハバネロです。どちらも地域にて栽培・乾燥させています。