白キクラゲ入りの薔薇薬膳茶

※ 白キクラゲはお湯で戻して,氷砂糖にて柔らかくなるまで煮ておきます※ バラ茶はローズレッド(バラのハーブティー用)と玫瑰花という、中国ローズを使います。
① バラ茶になつめや枸杞の実をいれてお湯を注ぎ、バラの薬膳茶をつくります。
② ①のバラの薬膳茶に、ダマスローズリキュールと薔薇ジャムを足して、シロップをつくります。③ ②を、氷砂糖にて柔らかくなるまで煮ておいた白キクラゲと合わせます。 ※ ダマスローズリキュールと薔薇ジャムはお好みに合わせて、適量を入れてください。 ※ 白キクラゲは薬膳食材で,お肌を潤す効果があり、簡単で美容効果のある薬膳デザートになります。