荒廃地を伐採整理して植えた山葡萄が色づいて

収穫が迫ってきました。

糖度を確認しながら20度を確認したら、

収穫したいと思います。

普通の山葡萄は、ほとんどが糖度16度以下で

酸っぱいイメージですが、『月山1号』は驚く甘さ

と適度な酸味が特徴です！

今年はクラファンに挑戦して、ファンづくりに、

一緒に商品づくりにチャレンジします！

ポリフェノールたっぷりの山葡萄！

福島県南部では初の取り組み！

応援をよろしくお願いします。