・・・上田小杉子様からのアドバイス・・・ ◇ ダマスクローズリキュールと紅茶-2 ◇ お好みの紅茶がローズティーに早変わり 材料（2杯分） ・お好みの茶葉5〜6グラム ・熱湯300ミリリットル ・ローズジャム ティースプーン2杯 ・ドライローズペタル少々 ・ダマスクローズリキュール適……

・・・上田小杉子様からのアドバイス・・・ ◇ ダマスクローズリキュールと紅茶-1 ◇ お好みの紅茶がローズティーに早変わり 美味しい紅茶の淹れ方 ホットティー 一杯分のめやす 茶葉3グラム(ティースプーン1杯) 熱湯160ミリリットル ・温めたポットに茶葉を入れ沸騰したてのお湯を勢……

・・・上田小杉子様からのアドバイス・・・ ◇ ハーブティーと薔薇のリキュール ◇ 薔薇のアップルカモミールティー" 作り方 ①温めたカップに、薔薇のリキュールを入れて、カモミールティーを注ぎます。 ②スライスした林檎とミント葉をのせます。 ＊上田様は、薬膳茶エバン ジェリスト ……

・・・上田小杉子様からのアドバイス・・・ ◇ ダマスクローズリキュールとばらジャムと紅茶-4 ◇ 葡萄のピーチティー ・薔薇のピーチティー(写真右上） ①こちらのティーバッグを使って、アイスティーを作ります。 ②グラスに"薔薇のリキュール"を入れて、アイスティーを注ぎ、アメリカ……

・・・上田小杉子様からのアドバイス・・・ ◇ ダマスクローズリキュールとばらジャムと紅茶-3 ◇ 葡萄のローズティースカッシュ ダージリンファーストフラッシュと、普通の茶葉の2色で入れてみました。基本のアイスティーの作り方で、濃い目のホットティーを用意します。 材料 ・薔薇のリキュ……

・・・上田小杉子様からのアドバイス・・・ ◇ ダマスクローズリキュールとばらジャムと紅茶-2 ◇ ☆美味しい紅茶の淹れ方 ホットティー 一杯分のめやす 茶葉3グラム(ティースプーン1杯) 熱湯160ミリリットル ・温めたポットに茶葉を入れ沸騰したてのお湯を勢いよく注ぐ。 ・すぐに蓋……

・・・上田小杉子様からのアドバイス・・・ ◇ ダマスクローズリキュールとばらジャムと紅茶-1 ◇ ☆美味しい紅茶の淹れ方 ホットティー 一杯分のめやす 茶葉3グラム(ティースプーン1杯) 熱湯160ミリリットル ・温めたポットに茶葉を入れ沸騰したてのお湯を勢いよく注ぐ。 ・すぐ……

・・・上田小杉子様からのアドバイス・・・ ＊ダマスクローズリキュールと紅茶 ①紅茶の香り付けに 適量(2、3滴)垂らしてお手軽なローズフレーバーの紅茶 ダージリンファーストフラッシュや白茶のような優しい茶葉から、アッサムやディンブラ ケニアの様なしっかりした茶葉のお茶にも合います。 ・これだ……

・・・上田小杉子様からのアドバイス・・・ ＊ダマスクローズリキュールと紅茶 作り方 ①紅茶のローズの香り付けに、ちょっとたらす。 ダージリンファーストフラッシュの様な新茶の紅茶にも、アッサム、ニルギリしっかりした紅茶でも相性良く楽しめますね。 ・紅茶も嗜好品なので、召し上がる方のお好みのタ……

～女性向け飲む香水リキュール～ 「香り高いダマスクローズを100%」 須賀川のバラ農家とのコラボ商品。 高級化粧品に使われるダマスクローズを福島米の泡盛「三拝云（みーふぁいゆー）」に、漬け込みました。 その香りは、特に女性の癒し等には、効果的です。 材料 ローズヒップ＆ハイビスカステ……

宮崎レシピ-7 ・ブラマンジェ ・桃のソース ・ 桃のソティー ブラマンジェ 牛乳 360g ①　牛乳とスライスアーモンドを鍋に入れ煮立ったら火を止めフタをして スライスアーモンド150g 　　20分蒸らす。 グラニュー糖 40g ➁　シノワで漉しグラニュー糖を入れ火にかけ溶かし、……

宮崎レシピ-6 ローズジュレ 材料 ローズヒップ＆ハイビスカスティー 200㏄（250㏄㏄の湯にティーパック１個） グラニュー糖 30g ハチミツ 大匙１ ダマスクローズリキュール 大匙１ アガー 小匙２ ラスベリー・ブルーベリー・ブラックベリー等 ミント 作り方 ①　グラ……

宮崎レシピ-5 ブルーベリーとヨーグルトソルベ 『薔薇の香りのパフェ』 材料（４人分） ブルーベリー １カップ グラニュー糖 大匙４ ダマスクローズリキュール 大匙１ 薔薇ジャム 　大匙２ ヨーグルトソルベ（市販品） １カップ ダマスクローズリキュール 大匙１ ミント 適……

宮崎レシピ-4 材料 30㎝×30㎝　型 卵 ２コ グラニュー糖 40g 薄力粉 35g ダマスクローズリキュール 大匙 １ 生クリーム 100㏄ 薔薇のコンフェチュール 大匙２ 作り方 ①　卵をボウルに割り入れ60℃位の湯にあてながら泡立てる。もったりしてきたら グラニュー糖を２回に……

宮崎レシピ-3 材料 チョコレート 100g 生クリーム 80㏄ ダマスクローズリキュール 大匙１ 好みのフルーツ　数種 作り方 ①　生クリームを温め刻んだチョコレートを加え混ぜて 溶かす。ダマスクローズリキュールを加える。 ➁　フルーツを食べやすく切る。 ③　器の下にチョコレー……

◇ブラマンジェ　バラのソース(プリンカップ　４～５個分) (胡麻のブラマンジェ) (バラの香りのソース) 材料 白炒り胡麻 　 　 50g 水　 100㏄ 牛乳 　　250㏄ 生クリーム 50㏄ 水 　　 50㏄ グラニュー糖 　　 15g グラニュー糖　　 70g コーンスターチ 　 ……

※ バラ茶はローズレッド（バラのハーブティー用）と玫瑰花という、中国ローズを使います。 ・ バラ茶とともに、クリームチーズにダマスローズリキュール混ぜたバラディップをトーストにぬり、 シリアルをのせて、薔薇ジャムをのせて、干しぶどうやひまわりの種、クルミなどをトッピング。 ※ 美容に良い簡単オー……

※ 2個程度の場合 ① 薔薇香るチーズディップをつくる。※ マスカルポーネチーズ 大さじ2、ギリシャヨーグルト 小さじ1、松の実 小さじ1から2ほどをすりつぶしていれます。それにダマスロースリキュール 数滴いれてよく混ぜ合わせます。 ② ①を薄手のチーズ用クラッカーにのせ、薔薇ジャムを少しかけ……

※ 白キクラゲはお湯で戻して,氷砂糖にて柔らかくなるまで煮ておきます※ バラ茶はローズレッド（バラのハーブティー用）と玫瑰花という、中国ローズを使います。 ① バラ茶になつめや枸杞の実をいれてお湯を注ぎ、バラの薬膳茶をつくります。 ② ①のバラの薬膳茶に、ダマスローズリキュールと薔薇ジャムを足し……

・市販のパンケーキミックスで生地を作る時に、ダマスローズリキュールを 数滴いれてよくまぜます。（生地にダマスローズリキュールで香り付け）① サワークリームにギリシャヨーグルトをいれてわレモン絞り汁少々に、 ダマスローズリキュールを数滴いれて混ぜる合わせる。 ② ①の薔薇の香る爽やかなクリームを……